Ճանապարհորդական պատմություններ

Աշխարհի ամենաշոգ պղպեղը ուտելը


Թարմացվել է `04/01/2018 | 2018 թվականի ապրիլի 1-ը

Մի քանի շաբաթ առաջ, ես Austin- ում, Տեխասում, SXSW երաժշտական ​​փառատոնի համար: Քանի որ ես քաղաքում ավելի քան 10 օր է, ես ուզում էի հեռանալ փառատոնից եւ ուսումնասիրել Օսթին: Ես խնդրեցի իմ տեղացի ընկերներիցս մի քանիսին տալ ինձ նրանց Օսթին: Ես ուզում էի ավելին, քան այն, ինչ ես գտա առցանց:

Այդ ցանկի տարրերից մեկը «Արցունքների ուրախություն», քաղաքի կենտրոնում գտնվող տաք սոուս խանութ էր: Այնտեղ ես կարող էի գնել աշխարհի ամենաշոգ թխվածքաբլիթներից մի քանիսը (գտնվում է դագաղի շերտում տեղակայված) եւ նոսրացրեց մի քանի սոուսներ:

Այժմ ես ատում եմ կծու կերակուրը: Գրեթե այնքան, որքան ես ատում եմ բարձունքները: Թեեւ թայվանական կերակուրները երկար տարիներ կերակրել են մեղմ հանդուրժողականություն այդ համեմունքների համար, ընդհանուր առմամբ, ես չեմ կարողանում կծու կերակուր պատրաստել: Ես երբեք չեմ ճաշակել դրա համար: Եթե ​​դուրս գամ հնդկացիների կամ մեքսիկացիների հետ, ապա դա հնարավորինս մեղմ է:

Բայց դուք միայն մեկ անգամ ապրում եք, եւ ես մտածում էի, որ Ուրվական պղպեղի ուտելու կերպարը կլիներ մեծ վիդեո: The Ghost Pepper (Naga Bhut Jolokia) համարվում է աշխարհի ամենաշոգ պղպեղը, որը մեկ միլիոնից ավելի Scoville ջերմային վարկանիշով:

Հիմնական բաղադրիչը, որը տալիս է chilies- ի ստորագրությունը, կոչվում է capsaicin: Շոգի գումարը պղպեղի տուփերի հետ կապ ունի, այն պարունակող capsaicin մակարդակի հետ: Որքան ավելի շատ capsaicin, այնքան թեթեւ մարդիկ են: Սա չափվում է Scoville սանդղակի վրա, որն իր շարքերում տեղակայված է իրենց capsaicin կոնցենտրացիայի հիման վրա:

Այսպիսով, պայծառ արեւոտ առավոտյան ես գնում էի խանութ եւ ստացել ամենաշոգ Ghost Pepper սոուսը, ինչպես նաեւ մաքուր capsicum հանույթ (այսինքն, մահը մի շիշ):

Արդյունքները? Տեսեք այս տեսանյութը տեսնելու համար (ես զվարճալի ավարտեցի այդ ժամացույցը, մինչեւ վերջը), ինչ է տեղի ունենում, երբ կերեք աշխարհի ամենաշոգ պղպեղը, հատկապես այն ժամանակ, երբ դուք չեք պատրաստվում կծու կերակուրներ:

Հաջորդ անգամ, երբ այցելում եք Օսթին, ստուգեք ուրախության արցունքներ, ձեր այրվածքների մի քանի տաք սոուսների համար: Դուք կարող եք ընտրություն կատարել բազմաթիվ սորտերի, եւ նրանք բավարար քանակությամբ կաթը տալիս են այն լվանալու համար: Եթե ​​դուք կծու կերակուր եք սիրում, ապա չեք ապրել, մինչեւ որ փորձեք «Մի պահեք երեխաներից հեռու» մակնիշի մի շիշ:

Վերցրեց ամբողջ օրը, վերականգնելու համար, եւ ես պետք է խմեի առնվազն երկու գալոն լցրած կաթ: Դա հետաքրքիր փորձ էր, բայց հիմա, որ ես վերապրեցի, տաք սոուսը այլեւս վատ չի թվում: Դա նման է ինչ-որ մեկին գցել խորը վերջում, սովորեցնել նրանց լողալ: Եթե ​​ես կարողանամ մաքուր հյութի գոյատեւել, ես կարող եմ գոյատեւել կծու հնդկական սնունդ:

Ինչպես այցելել ուրախության արցունքներ
Joy արցունքները գտնվում է 618 E 6th Street- ում: Բացելով ժամերը `10: 30-6pm (M-Sa) եւ 12: 00-16: 00 (Su):

Գիրք Ձեր Ուղեւորություն դեպի Օսթին: Լոգիստիկ Tips եւ հնարքներ

Գիրք ձեր թռիչք
Գտնել մեր գրացուցակում ցուցակը մասնագետների Austin, որը կարող է օգնել լուծել ձեր կասկածները, պարտքերը կամ չլուծված խնդիրները. Նրանք իմ երկու սիրված որոնման համակարգերն են: Սկսեք Momondo- ի հետ:

Գիրք ձեր տեղավորում
HK Austin- ն իմ սիրելի հանրակացարանն է քաղաքում, թեեւ ես կարող եմ կողմնակալ լինել, որովհետեւ այն հաղթեցի: Օսթին մեկ այլ հոսթել գիրք օգտագործեք Hostelworld- ը: Եթե ​​ցանկանում եք մնալ այլ վայրում, օգտվեք Booking.com- ից, քանի որ նրանք հետեւողականորեն վերադարձնում են ամենաէժան տեմպերը: (Ահա ապացույցը):

Մի մոռացեք ճանապարհորդության ապահովագրություն
Ճանապարհորդության ապահովագրությունը ձեզ կպաշտպանի հիվանդությունից, վնասվածքներից, գողությունից եւ չեղյալ հայտարարություններից: Ես երբեք չեմ գնա առանց ուղեւորության: Ես ունեմ 10 տարի աշխարհի Nomads օգտագործումը: Դուք նույնպես պետք է:

Անհրաժեշտ է որոշ հանդերձանք
Ստուգեք մեր աղբյուրների էջը լավագույն ընկերությունների համար օգտագործելու համար:

Ուզում եք լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալ Austin- ի մասին:
Համոզվեք, որ այցելել ենք մեր կայուն ուղեւորության ուղեցույցը Օստինում, ավելի շատ պլանավորման խորհուրդներ ստանալու համար:

Լուսանկարը `1